茉莉香米16500 铢/吨 全国45%人口生计受冲击

本报讯（吕杨编译）作为泰国重要的经济支柱之一，稻米不仅是国家出口创汇的重要来源，更关系到数千万农民的生计。数据显示，全国约有61%的农业家庭从事水稻种植，约合468万户，涉及人口约2000万人，占全国人口比重约45%，种植面积达7200万莱。在此背景下，全球稻米市场的供需变化，直接影响泰国农民收入与农业发展前景。

根据美国农业部（U.S. Department of Agriculture ，USDA）发布的《2026年4月稻米展望报告》（Rice Outlook: April 2026） ，2025/26年度全球稻米产量预计为5.414亿吨（以精米计），较此前预测小幅增加10万吨。报告指出，产量上调主要得益于泰国生产表现改善，受有利气候条件影响，种植面积略有扩大，从而弥补了菲律宾和台湾地区产量下降的缺口。

与此同时，全球两大稻米生产国印度和中国的产量预期保持稳定，分别为1.52亿吨和1.46亿吨，继续稳居全球前两位。随着产量与期初库存同步增加，全球稻米总供应量预计达到7.329亿吨，较3月预测上调40万吨，显示市场整体供给仍较为充足。

在需求端，全球稻米消费出现小幅回调。报告显示，2025/26年度全球消费量（含收获后损耗）预计为5.406亿吨，较上月下调40万吨。主要原因在于日本消费量减少17.5万吨、伊拉克减少10万吨，以及古巴、沙特阿拉伯和台湾地区合计减少7.5万吨。尽管部分国家消费有所增长，但整体仍被上述降幅抵消。不过，在孟加拉国、印度、尼日利亚、菲律宾、泰国、越南及美国等主要消费国，稻米需求仍维持历史高位。

库存方面，全球期末库存预计为1.923亿吨，较此前预测增加80万吨。库存上调主要来自伊朗、巴基斯坦、日本及泰国库存增加，抵消了孟加拉国、阿联酋、菲律宾及台湾地区库存下降的影响。中国与印度仍占据全球库存的最大份额，这主要源于其政府长期实施的粮食储备政策。

在国际贸易方面，2026年全球稻米贸易量预计仍将维持历史高位，全年出口规模约为6210万吨。不过，4月预测较此前下调40万吨，主要由于巴基斯坦和美国出口下降，在价格竞争中面临来自低价出口国的压力。与此同时，全球进口量预计减少30万吨至5990万吨，主要因中东和非洲多国进口需求下降，尽管中国市场进口有所增加，但未能完全抵消整体降幅。

价格方面，2026年3月中旬至4月初期间，国际稻米市场呈现分化走势。泰国、越南、乌拉圭及阿根廷稻米价格上涨，而印度与巴基斯坦价格则持续下滑。其中，美国2号米（破碎率4%）价格维持在每吨550美元；泰国100%B级白米价格上涨10美元至388美元/吨；越南5%破碎率白米升至380美元/吨。相比之下，印度5%破碎率白米价格下降至340美元/吨，已连续下跌4个月，巴基斯坦同类产品价格也降至345美元/吨。

从泰国国内情况来看，农业经济办公室数据显示，2025/26年度主季稻种植面积预计为6130万莱，总产量约2690万吨，单位产量为每莱440公斤。尽管单产略有提升（增长0.23%），但整体产量仍下降，主要因种植面积减少。原因在于稻米价格对农民吸引力不足，部分农户将种植周期从一年两季缩减为一季，甚至转种甘蔗或将土地转作他用。

此外，尽管部分地区水资源充足、作物生长良好，但北部部分产区遭遇洪涝灾害，导致局部减产，进一步拖累全国整体产量。

价格方面，根据泰国碾米协会数据，截至2026年4月10日，普通稻（Ayutthaya）价格为每吨7200至7600泰铢，茉莉香米（Ubon Ratchathani ，2025/26年度）为每吨16500至17000泰铢，与4月初相比基本持平。

出口价格则呈上涨趋势。泰国大米出口商协会数据显示，2026年4月8日，5%破碎率白米FOB价格为423美元/吨，高于4月1日的384美元；特级茉莉香米价格升至1202美元/吨；100%蒸谷米价格为439美元/吨，均较前期有所上涨。

目前，尽管全球稻米供应总体充足，但价格波动与区域性供需变化仍在加剧。同时，泰国国内种植结构调整与气候因素叠加，使未来产量与农民收入面临不确定性。在全球市场竞争日益激烈的背景下，如何提升稻米产业竞争力，稳定农民收益，仍将是泰国农业政策的重要课题。