——“长寿之味”呈现高山优质食材新体验

（曼谷讯）由泰国皇家项目基金会联合暹罗百丽宫、Gourmet Market及Thailand Gastronomy Network共同举办的“Royal Project Gastronomy Festival 2026 @ Siam Paragon”，于2026年3月18日至29日在暹罗百丽宫5楼NEXTOPIA及G层Gourmet Market隆重举行。

本次活动以“Taste of Longevity: From Farm to Table”为主题，汇集来自泰北高山地区的优质农产品与精致加工食品，展现皇家项目多年来推动高地农业发展的成果，让都市消费者亲身体验从农场到餐桌的新鲜与健康理念。

现场展出多种“超级大师级”优质食材，包括新鲜蔬果、加工产品及高端原料。其中亮点包括高山冷水养殖的“皇家项目鳟鱼”，肉质细嫩、营养丰富，以及在茵他侬山冷凉环境中培育的世界级“黑鱼子酱”。

此外，活动还带来多款高山茶饮与精品咖啡，如乌龙茶、白茶、红茶及阿拉比卡咖啡等，展现泰国高地农产品的多样风味与国际品质。

现场亦设有多项互动体验活动，包括现场烹饪示范、康普茶与苹果酒制作工作坊、城市森林疗愈体验及咖啡品鉴等，让参与者深入了解健康饮食与可持续生活方式。

多家知名餐厅亦参与其中，采用皇家项目食材创作特色菜单，为消费者带来全新味觉体验。凡在活动内消费满1,500泰铢，即可获赠限量环保袋一份。

此次美食节不仅推广优质农产品，更传递健康、可持续的生活理念，吸引广大市民前来体验“长寿之味”。