全年出口825万吨同比增26.5% 2026年瞄准日欧北美新市场谋多元化

本报讯（小朱编译）泰国是世界第一大木薯产品出口国，主要出口产品包括价值占比最高的木薯淀粉（原生淀粉和改性淀粉），以及过去一年中因酒精工业和饲料工业需求增加而实现增长的木薯干片和木薯粒。

最新数据显示，2025年泰国木薯出口总量达825万吨，较上年增长26.5%，超过原定750万吨的出口目标。中国仍是泰国第一大出口市场，占出口总值的65.5%以上，主要进口木薯干片和木薯淀粉。紧随其后的出口市场包括印度尼西亚、美国和荷兰。

2026年泰国木薯出口目标预计在610万至700万吨之间。但泰国木薯出口仍面临诸多不确定性与挑战，因此，市场拓展与开拓新市场十分必要，尤其是具备潜力的市场。

2026 年，对外贸易厅计划将木薯出口市场拓展至阿联酋、日本、欧盟、北美等具备潜力的新市场，重点拓展高附加值木薯产品在新兴产业的应用，例如饲料工业、食品工业、粘合剂、造纸业，减少对单一出口市场的依赖。

日本被视为泰国木薯出口的主要目标市场。日本对木薯产品仍有大量进口需求，包括用于饲料工业的木薯粒，以及用于食品饮料工业的木薯淀粉，如原生淀粉和改性淀粉。

商业部对外贸易厅副厅长诺帕敦表示，日本对泰国而言是高潜力市场，日本更重视 “质量和标准” 而非价格因素，这与泰国木薯工业的优势相契合。特别是在木薯淀粉领域，泰国拥有先进的加工技术，生产效率高于多个竞争对手国家。

2月底，对外贸易厅组织由四家木薯贸易协会组成的私营企业代表团，包括泰国木薯淀粉协会、泰国木薯贸易协会、泰国木薯制品工厂协会以及东北部木薯生产工厂协会，与饲料专家一同前往日本东京，为泰国木薯工业企业拓展贸易机会，重点推广用于食品和非食品行业的优质淀粉产品，如食品饮料、造纸、化工和生物塑料等领域，同时也包括用于饲料工业的木薯粒。此行除增加贸易机会外，也旨在维护市场份额，恢复木薯贸易关系，并进一步拓展优质产品贸易。

目前，日本对用于饲料工业的木薯粒存在需求。日本每年对饲料原料的需求量为 2400 万吨，其中玉米是主要生产原料，占比 47%，约 1100 万吨。若能引入泰国木薯粒替代玉米生产饲料，将有助于降低进口商的生产成本。然而，日本进口商对木薯中的氰化物含量表示担忧，若摄入量过高可能对人畜造成危害。对此，泰国农业大学反刍动物专家叻察・汶艾确认，新鲜木薯确实天然含有氰化物，但泰国的生产工艺，特别是多日晾晒过程，能显著降低氰化物含量。泰国木薯产品中残留的氰化物水平符合饲料原料安全标准，并已在泰国农场长期实际使用，未发现对动物造成影响。使用木薯粒作为饲料原料替代部分谷物，将有助于泰国木薯产品融入日本产业链。

诺帕敦表示，在木薯淀粉方面，如原生淀粉和改性淀粉，日本每年进口约 49 万至 51 万吨，用于食品饮料工业，例如甜点、烘焙食品、麻糬、酱料、汤品、健康食品，以及造纸、医药和生物塑料等相关工业。泰国木薯淀粉具有独特的品质优势，包括透明度高、粘度高、不含麸质，非常适合用于食品和加工食品工业。

在日本市场，泰国淀粉产品的主要竞争对手包括越南、丹麦、法国、瑞典。但泰国仍具备突出优势，特别是在研发方面，泰国采用现代技术提升生产工艺，能够将木薯加工升级为高附加值产品，并有效满足市场需求。

此外，泰国木薯淀粉还具有无麸质和非转基因特性，相比无法满足此类需求的玉米淀粉更具优势。同时，泰国的生产质量和标准获得国际认可，加之泰国农民拥有丰富的种植经验和长期积累的专业知识，赢得全球市场信任。凭借产量和产品质量的双重优势，泰国在日本市场具备竞争力，泰国木薯产品在数量、质量标准以及交货稳定性方面，能够有效满足日本市场需求。

日本拥有超过496个农业合作社网络，这是将优质原料引入生产部门的重要渠道。这使得生产工艺获得国际认可的泰国木薯，有机会满足注重消费者健康与安全的日本市场需求。

同时，泰国在开发高附加值木薯产品方面拥有专业技术，无论是优质木薯淀粉、有机木薯淀粉，还是用于生物塑料工业的原料，均与日本市场重视BCG经济理念和减少碳足迹的趋势相符。

凭借这些有利因素，在当前全球市场竞争日益激烈的背景下，日本仍是泰国拓展木薯市场的重要目标之一。